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Milchrinderrassen

Bei diesen Rassen steht die Zucht auf Milch im Vordergrund. Im Vergleich zu den Fleischrinderrassen ist der Fleischanteil sehr gering. Dafür ist die Milchleistung der Tiere sehr hoch. Beispiele sind Deutsche Holsteins, Jersey ((Westfälisch-Lippischer Landwirtschaftsverband e.V.: Bauernhof.net. Abgerufen am 20.04.2020 von https://www.bauernhof.net/enzyklopaedie/))

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